食品添加物 食品グレードのグリシン

食品添加物 食品グレードのグリシン

アミノ酢酸としても知られるグリシン (Gly と略記) は、化学式 C2H5NO2、CAS no. を持っています。 :56-40-6。 固体状態のグリシンは白色の単斜晶系または六方晶系の結晶です。
基本情報
モデル番号。グリシン
識別ニンヒドリン
溶液の外観クリア
輸送パッケージバッグ
仕様25kg/袋
商標集中
起源中国
HSコード2922491990
生産能力5000万トン/月
製品説明
アミノ酢酸としても知られるグリシン (Gly と略記) は、化学式 C2H5NO2、CAS no. を持ちます。 :56-40-6。
固体状態のグリシンは白色の単斜晶系または六方晶系の結晶または白色の結晶性粉末で、無臭、無毒で、水に容易に溶解します。沸点:233℃、融点:240℃(分解)。 (lit) 生化学検査と有機合成において、アミノ酸シリーズは構造が最も単純で、分子内に酸性官能基と塩基性官能基の両方を持ち、水中でイオン化することができ、強い親水性を持ちますが、非極性アミノ酸に属します。極性溶媒には溶けやすく、非極性溶媒には溶けにくく、沸点と融点が高いグリシンは、酸とアルカリの水溶液を制御することにより、異なる分子形態を示すことができます。
グリシンは、ファインケミカル産業における重要な中間体です。農薬、医薬品、食品、飼料、その他の分野で広く使用されています。特に世界的な除草剤グリチルリチンの出現以来、農薬産業におけるグリシンの用途は大幅に強化されています。

Food Additives Food Grade Glycine

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