テストしてレビューした、2023 年のベスト ボーン ブロス 8 品

Jul 16, 2023

さらに、ボーンブロスが健康的かどうかについての栄養士の専門家の意見も掲載しています。

セクションにジャンプ

私たちは、推奨されるすべての製品とサービスを独自に評価します。 当社が提供するリンクをクリックすると、当社は報酬を受け取る場合があります。 もっと詳しく知る。

シェイプ / デビッド・ハットン

最近では、ボーン ブロスに関する投稿を見ずにソーシャル メディアをスクロールすることはほぼ不可能です。 この塩辛い温かい飲み物は、皮膚、関節、腸、炎症全体に効果があると考えられているため、近年非常に人気があります。 ファンは、熱いお茶を飲むのと同じように、ボーン スープをカップで飲むのが大好きです。

注目に値するのは、ボーンブロスはまったく新しいものではありません。 世界中の多くの伝統料理の一部であり、何世紀にもわたって薬用に使用されてきた、とパスクアリエロ氏は言います。 しかし最近では、ウェルネス愛好家がこの製品に夢中になり、多くのブランドが独自の製品を作るようになりました。 では、どのボーン ブロスを試すべきかをどうやって判断すればよいのでしょうか? 幅広い選択肢があると圧倒されてしまうかもしれないので、シェイプは包括的なラボテストプロセスを使用して、ファンに人気の 17 種類のボーンブロスを試しました。 結果を比較した後、さまざまなニーズや好みに最適なボーンブロスを決定しました。

リスピン

気に入った理由:まろやかな口当たりで後味が少なく、一気に飲みやすい商品です。

注目に値します:味は非常にマイルドなので、濃い味のスープが好きな人には理想的ではないかもしれません。

Brodo はボーン ブロス分野で人気のブランドであるため、同社の Signature Hearth Bone Broth が私たちの一番のおすすめであるのも不思議ではありません。 牛肉、鶏肉、七面鳥の骨をブレンドして作られたスープは、軽い風味のチキン ヌードル スープを思い出させます。心地よい料理が好きな人や、追加の材料でスープをカスタマイズするのが好きな人には、これがプラスとなります。 使用されているニンジンやセロリなどの野菜も検出されましたが、飲んだ後の後味は残りませんでした。

テスト中、私たちは製品の滑らかな質感に感銘を受けました。 実際のスープやパウチの中に残ったものには粒子は見られませんでした。 スープに塊や沈殿物がないことを確認したい場合は、この製品が役立つでしょう。 さらに、この製品は 1 回分のポーチにパッケージされているため、残ったボーン ブロスを冷蔵庫に保管したくない場合に便利です。

出版時の価格:8.3オンスのポーチ6個あたり33ドルナトリウム含有量:16% DV | 形状：液体 | 1食分あたりのカロリー:45カロリー | タンパク質：10グラム | 食事のニーズ:グルテンフリー、パレオ、ホール 30、ケト

アマゾン

気に入った理由:ターメリック、カリフラワー、霊芝などの独特の素材が効いた美味しいスープです。

注目に値します:粉末は水とうまく混ざりませんでした。 濃厚でゴツゴツした食感でした。

風味を重視するなら、Dr. Kellyann's Homestyle Bone Broth がぴったりかもしれません。 ナトリウム含有量が低いにもかかわらず、とても風味豊かでおいしいと思いました。 これはおそらく、鶏骨スープの粉末、グラスフェッドビーフのコラーゲン、および刻みネギ、ガーリックパウダー、カリフラワー、パセリ、ターメリックエキスなどの骨スープにはあまり使用されないその他の成分の組み合わせによるものと考えられます。 霊芝キノコの粉末も含まれているため、薬用キノコを食べる方法を探している場合にはプラスになります。ただし、このボーン スープを定期的に摂取したい場合は、医療提供者に相談する必要があります。

このボーンブロス粉末は水とうまく混ざらず、完成したスープは研究中に試した他のものほど滑らかではありませんでした。 塊状で厚みがあり、上には粒や粉が浮いていました。 スープを注いだ後、マグカップの底にかなりの量の沈殿物がありました。 質感に敏感な場合、またはより滑らかな液体を探している場合は、混合ボーンブロスを加熱すると余分な塊が崩れる可能性があります。